โปรตีนประเภทเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน สัตว์ปีก ปลา ไข่ พืชตระกูลถั่วและเมล็ดพืช
ผศ. พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร: “อยากกล้ามใหญ่ ไม่กินเวย์โปรตีน แล้วต้องกินอะไร?”.
อ่อนเพลียได้ง่าย โปรตีนเป็นส่วนประกอบของเซลล์เม็ดเลือดแดงที่ทำหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนและสารอาหารไปยังเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย หากร่างกายขาดโปรตีนจึงอาจส่งผลให้เซลล์ได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอ จนทำให้อ่อนเพลีย ไม่มีแรง หรืออาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางได้
A: เลือกแหล่งโปรตีนที่มีไขมันต่ำ เช่น อกไก่ ปลา ไข่ขาว และเต้าหู้ ทานแทนคาร์โบไฮเดรต จะช่วยให้อิ่มนาน ลดการทานจุกจิก และรักษามวลกล้ามเนื้อระหว่างลดน้ำหนัก
เมนูอาหารที่เน้นโปรตีนแบบจัดหนัก คือ สเต๊กเนื้อ เป็นเมนูที่นำเนื้อส่วนต่างๆ มาปรุง แล้วนำไปย่าง เผา หรือทอด นิยมทานคู่กับผักนึ่ง ผักสลัด ราดด้วยซอสหลากหลายชนิด เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสเห็ด ซอสพริกไทยดำ เป็นต้น มักทานคู่กับมันบด มันฝรั่งทอด หรือข้าวสวย โดยมีแหล่งที่มาของโปรตีนคือเนื้อ
เปรียบเทียบโซเดียมในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่ละแบรนด์เค็มแค่ไหน พร้อมเคล็ดลับการทานไม่ให้สุขภาพพัง!
แนะนำการส่งของไปจีนให้ง่ายที่สุด ไม่ยุ่งยาก!
เชฟน่านขอพาทุกคนข้ามฟากไปทานอาหารจอร์เจียร์ ที่ตั้งอยู่ใจกลางกรุงกัน!!
โปรตีนเกษตรเป็นโปรตีนที่ทำมาจากถั่วเหลือง ที่ให้ใยอาหารสูง โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม
การใช้โปรตีนในร่างกาย จากอาหารสู่กล้ามเนื้อ
เสริมสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อให้แข็งแรงและลดการสูญเสียกล้ามเนื้อ
ไข่ไก่ทั้งฟอง อุดมไปด้วยทั้งวิตามิน แร่ธาตุ ไขมันดี สารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งเป็นอาหารสมองอีกด้วย แต่คนส่วนใหญ่ก็มักกินน้อยกว่าที่ควร อาหารที่มีโปรตีนสูง เพราะมัวแต่กลัวคอเลสเตอรอลจากไข่แดงกัน
แต่การทานอาหารปกติหรือการดื่มนมธรรมดาอาจทำให้ได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ ดังนั้น การมีตัวช่วยอย่าง “นมโปรตีนสูง” จึงเป็นหนึ่งในทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ในบทความนี้เราได้รวบรวมยี่ห้อนมโปรตีนสูงไว้เป็นทางเลือกสำหรับบริโภคไว้ให้คุณแล้ว
เวย์โปรตีน มีกี่ประเภท อะไรบ้าง และแตกต่างกันอย่างไร